【每日一菜】糖醋鸡胸肉

今天郑州新东方烹饪学校的老师给大家介绍一道非常好吃的菜，糖醋鸡胸肉，大家赶紧学起来吧~

配料:

鸡胸肉两块、食用盐适量、食用盐适量、番茄酱三勺、鸡蛋一个、生抽一勺、白糖两勺、白醋两勺、淀粉适量、黑胡椒粉适量、白芝麻适量。

烹饪步骤:

1.鸡胸肉切小手指粗细的长条，放一勺料酒，适量的盐，适量的黑胡椒粉，打入一个鸡蛋，拌匀腌20分钟。

2.鸡肉腌入味后，放适量的淀粉拌匀，让鸡胸肉都粘上淀粉。

3.做一个糖醋汁，碗中放一勺生抽，两勺白糖，两勺白醋，三勺番茄酱，三勺清水，一勺淀粉，拌匀。

4.锅内放油，油温七成热的时候，放入鸡胸肉，大火炸至金黄捞出，然后再复炸一遍。

5.锅内留底油，放入糖醋汁，烧至糖醋汁有气泡，放入炸好的鸡胸肉，翻炒均匀，再撒上白芝麻即可。

糖醋鸡胸肉的做法，你学会了吗？如果你喜欢美食，想学更多烹饪技巧的话，郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~