【每日一菜】脆皮香蕉
时间：2021-04-21 09:10:01 来源：郑州新东方烹饪学校
很多地方都有脆皮香蕉这道菜，金黄的色泽，浓郁的香味，外脆内软，香甜可口，让人流连忘返。喜欢吃的朋友可以一起来来做做，学会了自己在家也可以品尝这道美食。
材料准备：
香蕉3根、鸡蛋2个、面粉50克、面包糠50克、色拉油适量。
制作步骤：
1、将鸡蛋磕入盘子中打散，然后加入一大勺面粉，搅拌成粘稠的面糊。
2、香蕉去掉两头四边，整理成1字长方形。
3、将整理好的香蕉条放入鸡蛋面糊中，逐个淹没着裹满面糊。
4、用筷子夹起一根沾满面糊的香蕉条放到面包糠上。
5、然后用手捏起面包糠撒在香蕉上，让香蕉再次的沾满面包糠。
6、拿起沾满面包糠的香蕉，稍抖一抖掉多余的面包渣，然后再放入油锅中，小火慢炸。
7、炸至一面颜色稍黄，再翻面炸黄另一面即可捞出控油。
脆皮香蕉的做法，你学会了吗？如果你喜欢美食，想学更多烹饪技巧的话，郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~
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