大师进校园|郑州新东方名师授课震撼来袭
时间：2023-07-27 16:01:59 来源：郑州新东方烹饪学校
名厨来校授课，传承工匠精神;学习榜样力量，助力学子成才。大师进校园作为郑州新东方烹饪学校传统活动之一，目的就是让同学们与行业大师有近距离接触的机会，学习榜样的力量，提高专业技术水平，营造良好学习氛围，汲取更多烹饪知识的精髓。
7月27日，郑州新东方烹饪学校特邀上海佬猫餐饮区域总厨吴小根走进校园，为中餐专业的同学们传道授业解惑。
实操环节中，从原材料的选择、切配、烹制、装盘整个过程，吴大师都非常注重细节，行云流水的烹饪流程，精湛纯熟的烹饪手法，这让在座的每一位同学都深深折服，惊羡不已。大师结合自己多年工作经历，传授同学们烹饪经验。
大师课堂引人入胜，启人深思，同学们不仅提高了专业技能，还对学习技巧、职业习惯、职业纪律有了进一步的认识。
中国菜肴广博且变化多端，传承绝非易事。而大师们身上可贵的就是，能在延续传统的基础上创新，同时保持出品和味道且持久稳定。而大师进校园活动，能让同学们及时“充电”，学习满满干货，跟着大师学做菜，成长为一名全能型技能人才。少走弯路，通往成功之路!
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