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  • 日期:2016-11-03 中餐在澳洲 就是这么火

    据澳奇网援引澳洲广播电台报道节选,在这个瞬息万变的年代,中餐这个拥有上千年历史的传统美食,也在年轻的厨师们不断创新下悄然演变着。【查看全文】

  • 日期:2016-11-02 餐饮业,永不过时的暴利行业!

    餐饮是一个可复制性很强的行业,这也就是为什么短短几年就能创出一个餐饮连锁的原因。同时餐饮也是一个缺乏核心竞争力的行业,如果你的服务程序化,你所拥有的很快就会被别人所复制,如果别人再拥有一些你所不具备【查看全文】

  • 日期:2016-11-01 就算你是个大厨,这些食材你也未必全知道!

    对比白松露、阿尔马斯鱼子酱、金枪鱼等世界的食材,下面这些中国独有的食材也丝毫不逊色。身为大厨的你,是否对它们都认全了呢?【查看全文】

  • 日期:2016-10-28 郑州新东方带你走进中餐世界

    中餐作为中国风情代表的菜品以重色、重形、重香、重意、重味、重养著称。中国人一直把中餐作为自己的文化骄傲。中餐不仅深入到中国人的骨髓中,也影响着全世界的文化。提起中餐,人们首先想到的便是川菜、鲁菜、粤【查看全文】

  • 日期:2016-10-26 时尚好待遇赛小资 当然西点师

    近几年,西点行业蓬勃发展,我国的烘焙食品行业发展也从一、二线城市逐渐向三、四线城市以及农村市场方向开始渗透,烘焙食品从无到有,到如今如雨后春笋般进入千家万户。【查看全文】

  • 日期:2016-10-18 牛油果肿么吃?郑州新东方告诉你

    牛油果富含多种维生素,丰富的脂肪和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也很高,一直是西餐界的宠儿。但很多小伙伴都说生吃牛油果味道太奇怪,不愿意接受。那作为郑州新东方烹饪学校的小编此时一定要挺身而出,教教大家【查看全文】

  • 日期:2016-10-13 到新东方学厨师有哪方面的要求?

    学厨师有哪方面的要求和限制?学厨师年龄是多少?一般来说,只有你身体健康,没有传染性疾病,基本都可以进学校学厨。【查看全文】

  • 日期:2016-10-10 成为行政总厨并不难 郑州新东方告诉你

    厨政管理是行政总厨的必修课。厨政指厨房的一切行政工作;管理就是要找出人们不能做好工作的症结所在,然后纠正它。“管理是一种实践,其本质不在于知,而在于行;其验证不在于逻辑,而在于成果”。怎样当好一名好的【查看全文】

  • 日期:2016-10-05 创业学什么技术好?当然学厨师

    “就业难不如就去创业。”“打工没前途,不如自己当老板。”近几年,类似的说法早已屡见不鲜,就业路越来越艰难。很多人在资金、能力到位的情况下选择了创业。但是人们难免会问:想创业学什么技术好?那么什么职业【查看全文】

  • 日期:2016-10-03 2016学什么技术好找工作?

    摘要:厨师职业从古至今都是“金饭碗”好待遇职业,进入21世纪的今天也成为了好待遇职业,学厨师在“民以食为天”的当今世界已成为一项永不失业的职业理念【查看全文】

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