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日期:2016-11-15 90后企业家徐志岩创办“好厨师”再掀美食风暴
摘要:近年来,随着百姓生活水平的提高、消费观念的改变,餐饮企业为适应市场需求加快了自身改革……【查看全文】
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日期:2016-11-06 打工返乡学什么好?学厨师自己当老板!
今年打工返乡,来年该何去何从?是重新回到原先打工的地方继续那份枯燥机械、三班倒、十三四个小时的工作,还是换一个地方继续上流水线,或者是考虑学一门技术,再找一份稳定、轻松、好待遇的工作?或者继续羡慕回家【查看全文】
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日期:2016-11-05 当艺术家是吃货,食物也能秒变名画
不知大家对于艺术家的印象是什么样的?风华卓越,不食人间烟火。当艺术家与吃货相结合时,会碰撞出怎样的灵感和创意呢?意大利一名艺术家,就发挥无限想象力将食物与绘画结合,创造出一幅幅妙趣横生的摄影作品。【查看全文】
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日期:2016-11-05 几张图告诉你 学厨师是多么正确的选择
中国有句古话,民以食为天。中国还有句古话,人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌。小编用事实告诉你,吃在中国是多么重要。餐饮在中国是多么有市场!【查看全文】
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日期:2016-11-04 学西点 三大优势告诉你
西点顾名思义就是西式的点心,说起西点是怎么来到中国的,有着各种说法,常见的一种是说马可波罗来中国的时候怕饮食不习惯便带来了面包和西点师傅。【查看全文】
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日期:2016-11-03 中餐在澳洲 就是这么火
据澳奇网援引澳洲广播电台报道节选,在这个瞬息万变的年代,中餐这个拥有上千年历史的传统美食,也在年轻的厨师们不断创新下悄然演变着。【查看全文】
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日期:2016-11-02 餐饮业,永不过时的暴利行业!
餐饮是一个可复制性很强的行业,这也就是为什么短短几年就能创出一个餐饮连锁的原因。同时餐饮也是一个缺乏核心竞争力的行业,如果你的服务程序化,你所拥有的很快就会被别人所复制,如果别人再拥有一些你所不具备【查看全文】
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日期:2016-11-01 就算你是个大厨,这些食材你也未必全知道!
对比白松露、阿尔马斯鱼子酱、金枪鱼等世界的食材,下面这些中国独有的食材也丝毫不逊色。身为大厨的你,是否对它们都认全了呢?【查看全文】
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日期:2016-10-28 郑州新东方带你走进中餐世界
中餐作为中国风情代表的菜品以重色、重形、重香、重意、重味、重养著称。中国人一直把中餐作为自己的文化骄傲。中餐不仅深入到中国人的骨髓中,也影响着全世界的文化。提起中餐,人们首先想到的便是川菜、鲁菜、粤【查看全文】
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日期:2016-10-26 时尚好待遇赛小资 当然西点师
近几年,西点行业蓬勃发展,我国的烘焙食品行业发展也从一、二线城市逐渐向三、四线城市以及农村市场方向开始渗透,烘焙食品从无到有,到如今如雨后春笋般进入千家万户。【查看全文】
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日期:2016-10-25 澳大利亚女厨师制成28公斤全奶油龙雕塑 获世界烹饪大赛
据英国《每日邮报》10月24日报道,来自澳大利亚珀斯年仅20岁的见习厨师安杰拉·斯坦菲尔德(Angela Stanfield)用人造奶油制作了重达28千克的龙雕塑,并凭此在近日于德国举办的IKA奥林匹克世界烹饪大赛中荣获铜牌。【查看全文】
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日期:2016-10-24 初中毕业女孩学什么技术好?
初中女生不读高中上技校好不好?其实,初中女生成绩不理想不必暗自伤神。成长路上,并非只有考高中上出路,选择一个好的职业培训学校仍能够拥有辉煌未来。郑州新东方烹饪学校在此以“女孩初中毕业学什么技术有前途【查看全文】
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日期:2016-10-22 锋味餐厅现三里屯:谢霆锋亲自掌勺 明星端茶送水
随着第三季《锋味》的如期开录,这家备受期待的锋味餐厅于7月底在北京三里屯“试营业”。据悉,这家由谢霆锋从装修到下厨皆亲力亲为打造的私家餐厅,将大走个性定制风——不仅有谢霆锋亲任主厨烹饪只此一家的地道【查看全文】
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日期:2016-10-21 郑州家俄菜餐厅—俄式厨房开业
“俄式大餐”在世界上向来很有名气,但出现在河南市场却是近来的事情。随着郑州一家俄菜餐厅——俄式厨房的开业,俄式厨房迅速抢占郑州市场,也令河南餐饮刮起了一场“俄风”。【查看全文】
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日期:2016-10-20 湖南推出“蓝瘦香菇”创意料理
近日,网络热词“蓝瘦香菇”让众网友脑洞大开,蓝瘦香菇虽然不是什么菜,但日前,有食堂将“蓝瘦香菇”搬上了餐桌。【查看全文】
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日期:2016-10-18 牛油果肿么吃?郑州新东方告诉你
牛油果富含多种维生素,丰富的脂肪和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也很高,一直是西餐界的宠儿。但很多小伙伴都说生吃牛油果味道太奇怪,不愿意接受。那作为郑州新东方烹饪学校的小编此时一定要挺身而出,教教大家【查看全文】
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日期:2016-10-13 到新东方学厨师有哪方面的要求?
学厨师有哪方面的要求和限制?学厨师年龄是多少?一般来说,只有你身体健康,没有传染性疾病,基本都可以进学校学厨。【查看全文】
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日期:2016-10-10 成为行政总厨并不难 郑州新东方告诉你
厨政管理是行政总厨的必修课。厨政指厨房的一切行政工作;管理就是要找出人们不能做好工作的症结所在,然后纠正它。“管理是一种实践,其本质不在于知,而在于行;其验证不在于逻辑,而在于成果”。怎样当好一名好的【查看全文】
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日期:2016-10-05 创业学什么技术好?当然学厨师
“就业难不如就去创业。”“打工没前途,不如自己当老板。”近几年,类似的说法早已屡见不鲜,就业路越来越艰难。很多人在资金、能力到位的情况下选择了创业。但是人们难免会问:想创业学什么技术好?那么什么职业【查看全文】
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日期:2016-10-03 2016学什么技术好找工作?
摘要:厨师职业从古至今都是“金饭碗”好待遇职业,进入21世纪的今天也成为了好待遇职业,学厨师在“民以食为天”的当今世界已成为一项永不失业的职业理念【查看全文】
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日期:2016-09-30 到郑州新东方烹饪学校学西点,做时尚达人
十几岁的女孩子要学技术选什么?美容美发?工作累、长期接触化学品对身体有害。女孩子不上学了学什么比较有发展?当然是学西点。西点行业的快速发展让西点师供不应求,在大城市西点师月薪过万实属平常。【查看全文】
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日期:2016-09-28 退伍之后怎么办?学门技术是上策
临近年底,又有一批军人光荣退伍,结束了自己的军营生活。而十分现实的是,他们要面对的就是走上现实社会所携带的不适和无助,其实很多军人退伍的时候都会经历这样一个心理思考过程,有时候理智想一想也没有那么可【查看全文】
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日期:2016-09-26 2017餐饮行业前景怎么样?厨师工资待遇如何?
摘要:中国作为全球首屈一指的美食大国,厨师缺口日益增大。从国家到地方,政府纷纷鼓励年轻人学习一技之长改变命运,而学厨师成为很多人的……【查看全文】
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日期:2016-09-25 为什么退伍军人多数选择学厨师?
摘要:每年9月和12月,都是国家现役军人退伍复员的月份。大批量铁骨男儿离开绿色军营,重返社会。但因为入伍时年少,没有高学历或安身立命的一技之长,面对社会的飞速发展往往迷茫且困惑……【查看全文】
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日期:2016-09-20 郑州新东方教师助阵都市频道名嘴约FAN之秋季时令菜
京酱肉丝 、 蜈蚣摆腿蟹 、葵花大虾……光听这些菜肴的名字有什么感觉?是不是有一种秋天的感觉迎面而来?秋季时令菜,妥妥的让人口水止不住流。【查看全文】